Luomukurkku

Kurkku on vaativa vihannes, mitä tulee luomuviljelyyn. Se vaatii muun muassa enemmän lämpö kuin tomaatit ja salaatit.

Hyvältä maistuva luomukurkku vaatii tasaiset kasvuolosuhteet ja tasaisen lämpötilan. Luomukurkkumme kasvavat vapaasti luonnonmukaisella kasvualustalla, yhteydessä maapohjaan ja suorassa auringonvalossa. Ihanteellisten olosuhteiden ansiosta luomukurkut maistuvatkin hieman kurkummalle kuin ”tavalliset” kurkut…

Kurkku on kausituote, jota kasvatamme kesäisin. Ensimmäiset poiminnat suoritetaan noin kuukausi istutuksesta. Kun kasvuolosuhteet ovat kunnossa, sama kurkuntaimisto tuottaa kurkkuja läpi kesän, ilman että kasvualustaa tarvitsee vaihtaa.  Luomukurkun pahimpia vihollsiia ovat vihannespunkit ja ripsiäiset, joiden torjuntaan käytämme petopunkkeja.

Luomukurkkumme poimitaan ja pakataan käsin.

Säilytys

  • Luomukurkku säilyy parhaiten jääkaapin vihanneslokerossa.
  • Muista pestä kurkut ennen käyttöä.

 

Luomukurkkuvalikoima

Luomukurkku

Luonnonmukaiset kasvuolosuhteet sekä kesäaurinko tekevät luomukurkusta erityisen maukkaan.